天然石材台面
天然石材中的高档花岗岩大理石是橱柜台面的传统原材料，比较常用的是黑花和白花两种。
　优点：天然石材的纹理非常美观，质地坚硬，防刮伤性能十分突出，耐磨性能良好；造价低，花色各有不同，属于最为经济实惠的一种台面材料。
　缺点：天然石材的长度不可能太长，不可能做成通长的整体台面，与现代追求整体台面的潮流不相适宜；两块拼接不能浑然一体，缝隙易滋生细菌；天然石密度较大，需要结实的橱柜支撑，虽然它坚硬有余，但弹性不足，如遇重击会发生裂缝，很难修补，一些看不见的天然裂纹，遇温度急剧也会变化易皲裂。
　注意问题：天然石材都是经过几万年的风化而成，部分材料可能具有放射性和散发毒气，不符合环保要求，如果没有进行特殊的工艺处理，有可能会对人身体造成伤害，因此选择时最好做辐射测试。

耐火板台面
　俗称防火板，真正的效果也只是耐火。虽然不是台面主流，但也占有一定的市场份额。
　目前市场上使用于橱柜台面的耐火板贴面通常采用平面加压、加温、粘贴工艺，以进口为主，其性能、价格差异不大。
　优点：色泽鲜艳、耐磨、耐刮、耐高温性能较好，给人以焕然一新的感觉，且橱柜台面高低一致，辅以嵌入式煤气灶，增加了美的感觉。 　
缺点：台面易被水和潮湿侵蚀，使用不当，会导致脱胶、变形、基材膨胀的严重后果。

不锈钢台面
光洁明亮，各项性能较为优秀。它一般是在高密度防火板表面再加一层薄不锈钢板.
　优点：坚固，易于清洗，实用性较强。
　缺点：视觉较“硬”，给人“冷冰冰”的感觉。在橱柜台面的各转角部位和各结合部缺乏合理的、有效的处理手段，不太适用民用厨房管道交叉等特殊性